Freixenet Rosado

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On 12.06.2020
Last modified:12.06.2020

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Monastrell, Trepat, Grenache.

Besonders gut passt er zu Fisch, Austern oder asiatischen Gerichten. Unser neuer Premium Prosecco in der atemberaubenden Flasche!

Ausgefallen und besonders zugleich präsentiert sich der neue Freixenet Premium Prosecco D. C in der einzigartigen schmucken Flasche. Er verführt mit feinsten Blüten-Aromen und zartem Duft nach reifen Zitrusfrüchten.

Mit Anklängen von Zitronen, grünen Äpfeln und frischer Grapefruit überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Die goldgelbe Farbe und die feinprickelnde Perlage begeistern nicht nur im Glas, sondern auch am Gaumen.

Das italienische Qualitätsprodukt eignet sich hervorragend zum Aperitif, als Begleiter zu einem Menü oder als perfektes Mitbringsel!

Der allererste Cava in der edlen weissen Flasche der auf Eis genossen werden kann! Idealerweise wird er bei strahlendem Sonnenschein in einem grossen Weinglas auf klaren, grossen Eiswürfeln angerichtet.

Für den etwas würzigeren Geschmack eignen sich Minze, Gurken- oder Ingwerscheiben. Gemeinsam schaffen sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Mit dem Cordon Rosado wurden die Kellermeister dem Wunsch nach einem frisch-fruchtigen und dabei doch trockenen Cava-Genuss gerecht.

Der strahlende erdbeerfarbene Cordon Rosado verführt mit dem köstlichen Aroma von Blüten und roten Früchten sowie exotischen Noten von Grenadine, getrockneten Feigen und Datteln.

Am Gaumen zeigt er sich fein und seidig mit einer Nuance von Cassis und einem vielschichtigen Beerenaroma.

Im Abgang folgen trockene Komponenten gefolgt von einem langen, feinen aromavollen Nachhall. Genuss und bewusster Lebensstil schliessen sich nicht aus.

Das beweist der Bio Cava von Freixenet. Der helle, klare, unverfälschte Bio Cava wird konsequent nachhaltig angebaut und produziert.

So darf er das Bio Siegel tragen. Selbstverständlich wird auch beim Bio Cava mit der Flaschengärung die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein angewendet.

So reift der Premium-Cava für mindestens 12 Monate auf der Hefe. Wir freuen uns, dass wir mit unserem Bio Cava zwei offizielle Biosiegel verwenden dürfen.

Dies ist ein ganz besonderer Cava, der nur in aussergewöhnlich guten Erntejahren produziert wird. Legero Alkoholfrei ist ein echtes Erlebnis für alle, die den vollen Geschmack von Freixenet ohne Alkohol geniessen wollen.

Fruchtig frisch und harmonisch ausgewogen, garantiert er genussvolle Momente — ganz feierlich oder einfach spontan. Erleben Sie die neue Unbeschwertheit mit Legero Alkoholfrei.

Komplexe Moscatel-Aromen, Noten von Vanille und exotischen Früchten wie Mango und Maracuja geben ihm seinen vollmundig fruchtigen Geschmack und seine frische Raffinesse.

Legero Alkoholfrei ist nicht nur Solist mit herrlich fruchtigem und aufschäumendem Charakter, sondern auch ein wunderbarer Begleiter von mediterranen Vorspeisen und Fingerfood wie gebratenen Garnelen am Spiess oder dem abschliessenden Dessert.

Die Trauben werden zwischen August und Oktober mit der Hand geerntet. Zuerst gärt die Ernte für Tage in unseren Tanks. Nach zehn Tagen ist die Hauptgärung vollendet.

Der Most wird dann geklärt, verschnitten, in Flaschen abgefüllt und in der Tiefe unserer Keller gelagert, wo nach 10 bis 14 Monaten die zweite Gärung beendet und damit die volle Reife erreicht ist.

Seine Qualität erlangt der Premium Prosecco durch schonende Traubenpressung und langsamen Gärungsprozess. Der durch die Pressung entstehende Saft durchläuft langsam zwei Fermentierungen unter streng kontrollierten Bedingungen.

Der natürliche Zucker der Trauben verwandelt das Produkt nach wenigen Wochen in einen fruchtigen Prosecco. Die feine Perlage und ein lang anhaltender Abgang rundet diesen Sommer Cava ab.

Der Trepat, der ein kräftiges Aroma mitbringt, ist in unserer Region Catalunya gar nicht so leicht zu finden. Wie alle unsere Cavas wird auch er von Hand gelesen und durchläuft danach zwei Gärungsprozesse — zuerst lagert er etwa zwölf Tage in temperaturregulierten Tanks, um dann schliesslich für 12 bis 18 Monate in unseren Kellern zur vollen Reife zu gelangen.

Auf Initiative von Freixenet haben hier 30 Weinbauern ihre Anbaumethoden umgestellt, um die Trauben für den Bio Cava zu kultivieren: die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet.

Es kommen keine chemisch-synthetischen Pflanzen- und Düngemittel zum Einsatz. Der fruchtbare Roterde-Boden der Region ermöglicht diese nachhaltige Produktionsweise.

Wie alle unsere Cavas wird auch er von Hand gelesen und durchläuft zwei Gärungsprozesse: Nachdem er zwölf Tage in unseren Tanks gelagert und danach abgefüllt wurde, gelangt er in den tiefen Kellern unter den Kalkschichten unseres Weingutes über 20 Monate zur vollen Reife.

Dieser Cava wird von Hand gelesen und aufwändig, in kleinen Mengen hergestellt. In Flaschen abgefüllt lassen wir diesen Schaumwein 30 Monate reifen, damit die spezielle Hefe den hochgeschätzten Biskuit Geschmack hervorbringt.

Die hier angebauten Weine zeichnen sich durch ihr kräftiges volles Aroma, ihren vollmundigen Geschmack und ihr unvergleichliches spanisches Temperament aus.

Das Klima und die kalkhaltigen Böden sind ideal für den Weinbau. Basis für den Legero Alkoholfrei ist der beste Grundwein.

Es un cava ligero y moderno de estilo refrescante con burbujas que permanecen en tu copa. El seco, pese a su nombre, no es tan seco y tiene notas dulces.

De color fresa claro, con muchas burbujas, que forman una preciosa corona blanca en la copa. Y deja en la boca un fresco, ligero y suave sabor a frutos rojos.

Se trata de un estupendo espumoso para disfrutar con aves, cerdo y postres ligeros. Y en boca, paladeamos un vino fresco, burbujeante y ligeramente floral.

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